Descrição
INFORMAÇÃO TÉCNICA
VISUAL
Aspecto límpido, cor ruby.
AROMA
Fruta preta e bagas silvestres, bem envolvidos em notas sutis de especiarias frescas.
PALADAR
Intenso e rico, com estrutura sólida e final persistente.
HARMONIZAÇÃO
CASTAS
Aragonez, Trincadeira, Touriga Nacional e Syrah
VINIFICAÇÃO
Desengace, esmagamento, fermentação alcoólica em cubas de inox com temperaturas controladas, prensagem, fermentação malolática, estágio de 3 meses em cubas de inox.
Álcool: 13,5%
Idades das vinhas: 18 anos