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INFORMAÇÃO TÉCNICA
VISUAL
Aspecto límpido, cor ruby.
AROMA
Fruta preta e bagas silvestres, bem envolvidos em notas sutis de especiarias frescas.
PALADAR
Intenso e rico, com estrutura sólida e final persistente.
HARMONIZAÇÃO
CASTAS
Aragonez, Trincadeira, Touriga Nacional e Syrah
VINIFICAÇÃO
Desengace, esmagamento, fermentação alcoólica em cubas de inox com temperaturas controladas, prensagem, fermentação malolática, estágio de 3 meses em cubas de inox.
Álcool: 13,5%
Idades das vinhas: 18 anos
| Peso | 0,600 kg |
|---|---|
| Dimensões | 28,5 × 19,5 × 33,6 cm |
| Conteúdo | 750ml |
| Decantação | 30 minutos |
| Gustativo | Notas de especiarias, tostado e balsamico |
| Olfativo | Frutas Vermelhas, pimenta preta e tostado |
| País | Portugal |
| Potencial de Guarda | 7 anos |
| Região | Alentenjo |
| Temperatura | 16º a 18º |
| Teor Alcoólico | 13.5 |
| Visual | Rubi |
