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Considerada uma das regiões vinícolas mais famosas de Portugal, Vinho Verde é uma Denominação de Origem Controlada que se estende pelo noroeste do país e está localizada entre as margens do Rio Minho , ao norte, e o Rio Douro , ao sul. Com fortes influências do Oceano Atlântico, o território é conhecido por dar vida a vinhos de caráter refrescante e acidez marcante, como Alto Lima Branco. Protagonizado pelas uvas autóctones Loureiro, Arinto e Trajadura , ele é delicado e equilibrado em boca, e apresenta no nariz notas intensas de frutas cítricas e flores brancas. Para uma experiência de degustação aos moldes da terrinha, a dica é apostar em pratos típicos no momento da harmonização, como caldeirada de peixe ou bolinho de bacalhau.
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Ficha Técnica
– País: Portugal
– Temperatura Serviço: 6 a 8 °C
– Tipo: Branco Demi-Seco
– Teor Alcoólico: 10%
– Safra: 2021
– Volume: 750ml
– Orgânico: Não.
– Classificação:
– Visual: Cor Amarelo Claro Citrino.
– Classificação:
– Uva: 75% Loureiro, 12,5% Trajadura e 12,5% Arinto.
– Olfativo: Fresco, delicado com notas de frutas cítricas.
– Paladar: Vinho com sabor macio, refrescante, harmonioso e jovem.
– Gustativo: Pode ser consumido sem acompanhamento, como aperitivo ou com pratos leves como entradas, peixes e frutos do mar pouco condimentados.
– Harmonização: Peixes grelhados, comida japonesa.
– Itens Inclusos: Uma garrafa de vinho.
| Peso | 1,170 kg |
|---|---|
| Dimensões | 7 × 7 × 31 cm |
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