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O vinho Sentimento por Cabernet Sauvignon é um vinho semi seco com sistema de condução em espaldeira vertical e latada. Cujos solos de maioria profundos de textura franco-argilosa. Com clima temperado quente com um regime mediterrâneo de chuvas e uma ampla variação entre temperaturas diurnas e noturnas. Tem sua colheita manual e mecanizada, feita entre o final de março e final de abril. Na vinificação possui maceração curta de 10-12 dias com remontagens abertas, com temperatura de fermentação entre 26-28ºC. Ele é mantido em tanques de aço inoxidável por três meses antes da mistura e de ser engarrafado.
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Ficha Técnica
– País: Chile
– Região: Valle Central.
– Temperatura Serviço: 14 – 16°C
– Potencial de Guarda: 3 anos
– Tipo: Tinto Meio Seco
– Teor Alcoólico: 14%
– Safra: 2022
– Volume: 750ml
– Orgânico: Não.
– Amadurecimento: Mantido em tanques de aço inoxidável por três meses antes da mistura e de ser engarrafado.
– Visual: Cor vermelha rubi profunda.
– Classificação:
– Uva: Cabernet Sauvignon.
– Olfativo: Aromas de frutas vermelhas, especiarias e cacau.
– Gustativo: Vinho vivo de corpo médio. Taninos redondos e suculento.
– Harmonização: Aperitivo e carnes vermelhas.
– Itens Inclusos: Uma garrafa de vinho.
| Peso | 1,150 kg |
|---|---|
| Dimensões | 7,9 × 7,9 × 29,8 cm |
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